Pour la réaliser cette recette il vous faut (pour 4 personnes) :

• Marinade Indian curry
• filets de poulet 600 g
• riz
• noix de cajou
• lait coco
• 1 boite de tomate pelée

Étapes :

• Couper les filets de poulet en cube
• Mariner le poulet 2h avant à l’aide de la marinade Indian curry
• Faire cuire le riz 5 minutes
• Cuire à la poêle les morceaux de poulet, ajoutez les tomates et le lait de coco, laisser mijoter 15 minutes
• Ajouter les noix de cajou