Fleurs de courgettes farcies

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Fleurs de courgettes farcies en préparation…

Un plat aussi beau que bon !

 

Il vous faut: 

  • Des fleurs de courgettes.
  • 500g de chair à saucisse
  • 1 tranche de pain de mie
  • du lait
  • 2 œufs
  • 2 gousses d’ail
  • 1 oignon jaune
  • du persil frais
  • Assaisonnement Piper’Ail

 

 

Nettoyer délicatement les fleurs de courgettes.
Réaliser la farce: 500g de chair à saucisse, 1 tranche de pain de mie trempée dans du lait, 2 œufs, 2 gousses d’ail, 1 oignon jaune, du persil frais, assaisonnement Piper’Ail. Bien mélanger. Farcir les fleurs de courgettes.

Bon appétit 💛