Recettes marinades

  Ingrédients pour 1 personne :  Temps de cuisson : environ 10 minutes – Temps de réalisation: 5 minutes   1 pavé de saumon 20 cl de crème fraîche épaisse 20g de beurre Paillettes d’algues Aneth & Échalote.       Étapes de préparation : Cuisson du saumon : Assaisonner le saumon de chaque coté avec l’assaisonnement...

  Ingrédients pour 4 personnes :  Temps de cuisson : environ 20 minutes – Temps de réalisation : 20 minutes 1 kg de moule 500g de palourdes 400g de spaghetti De la crème liquide Du vin blanc Paillettes d’algues au curry AYMARD         Étapes de préparation : Nettoyer les moules et les palourdes à grande eau, les gratter si...

  Le mélange d’épices spécial mouclade est composé de 18 épices et plantes aromatiques dont le curry, l’échalote et l’ail. Ingrédients pour 4 personnes :   2,5 kg de moule De la crème liquide Du vin blanc 1 échalote 1 œuf Mélange d’épices spécial mouclade     Étapes de préparation : Nettoyer les moules à grande eau, les gratter...

Découvrez la recette de Saint-Jacques marinées aux agrumes. Ingrédients pour 4 personnes :   Marinade aux Agrumes 16 noix de saint Jacques (4/personne)           Étapes de préparation : Mariner les noix de saint jacques à l’aide de la marinade aux agrumes prête à l’emploi. Bien agiter le pot avant usage. Laver et essuyer les...

  Découvrez la recette des calamars marinés au citron et au basilic.   Ingrédients pour 4 personnes :   Marinade Citron – Basilic Aymard 600g de calamars nettoyés 1 botte d’asperges vertes 4 tomates cerises 1 citron jaune bio 1 gousse d’ail     Étapes de préparation : Mariner les calamars : à l’aide de la marinade...

    Ingrédients pour 2 personnes :   2 pavés de saumon 2 courgettes 2 échalotes 1 citron jaune BIO Assaisonnement pour poissons et crustacés Aymard BIO Papier cuisson       Étapes de préparation : Préchauffer le four à 180 °C Déposer le pavé de saumon sur une feuille de papier cuisson Assaisonner le saumon avec le mélange d’épices...