Recettes marinades

Brochette de dinde façon Tex Mex !

Pour 4 personnes Préparation : 5 min – Cuisson : 15 mn – Repos 2h INGREDIENTS La  Marinade Tex Mex Aymard 800 grammes de dinde 8 tomates Piques à brochettes   PREPARATION Déposer les morceaux de dinde préalablement coupés en cubes dans un plat et les napper de Marinade Tex Mex Aymard (200gr de marinade pour 1 kg de viande). Couvrir d’un film,...

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Filet mignon de porc et ses tomates à la Provençale

Pour 4 personnes Préparation : 15 min – Cuisson : 30-40 mn – Repos 2h INGREDIENTS La  Marinade Provençale Aymard 1 filet mignon de porc 8 tomates   PREPARATION Déposer le filet mignon de porc et les tomates préalablement coupées en deux dans un plat et les napper de Marinade Provençale Aymard (200gr de marinade pour 1 kg de viande). Couvrir d’un...

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Poulet à la Basquaise, un délice !

Pour 4 personnes Préparation : 15 min – Cuisson : 50 mn INGREDIENTS La  Marinade Basque au Piment d’Espelette Aymard 4 cuisses de poulet 2 oignons 2 gousses d’ail 2 poivrons 2 tomates 1 verre de vin blan   PREPARATION Déposer les cuisses de poulet dans un plat et les napper de Marinade Basque au Piment d’Espelette Aymard (200gr de...

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Cuisses de poulet marinées à la Provençale et tagliatelles pesto

Pour 4 personnes Préparation : 10 min – Cuisson : 15 min – Repos : 12h INGREDIENTS 1 Marinade Créative Provençale 4 cuisses de poulet 10 tomates séchées 2 piquillos 1 avocat 200 g de tagliatelles fraîches 1 cuillère à soupe de pesto Sel, poivre   PREPARATION Napper les cuisses de poulet avec de la Marinade Provençale (200gr de marinade pour 1 kg de...

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Travers de porc marinés façon Tex Mex

Pour 2 personnes Préparation : 30 min – Cuisson : 10 min – Repos : 2h INGREDIENTS 1 Marinade  Tex Mex 500 g de travers de porc 2 tomates mûres Sel et poivre du moulin Quelques feuilles de persil Huile d’olive   PREPARATION Déposer les travers de porc dans un plat et les napper de Marinade Tex Mex (200gr de marinade pour 1 kg de viande). Couvrir d’un...

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Émincé de boeuf à la mexicaine et riz au citron vert

Pour 2 personnes Préparation : 15 min – Cuisson : 15 min – Repos : 12h INGREDIENTS 1 Marinade Créative Tex Mex 400 g de bœuf émincé 8 tranches fines de chorizo 150 g de riz 1 gousse d’ail ½ oignon rouge 1 piment 500 ml de bouillon de volaille ½ citron vert (jus + 2 zestes) Huile d’olive, une pincée de coriandre PREPARATION Déposer les émincés de bœuf...

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