Les Marinades

Vous allez étonner vos amis et votre famille avec des recettes de marinades originales !

La marinade est une réelle aide culinaire. Après quelques petites heures de macération, elle rendra la chair de vos viandes plus moelleuse, plus juteuse et agréablement parfumée. Toutes les cuissons sont propices à l’utilisation de la marinade : sur votre barbecue, à la plancha, à la poêle mais aussi dans vos plats mijotés ou au four.

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